Dziś zamiast obiadu przygotowałam dla siebie pyszną owocową sałatkę z granulowanymi otrębami śliwkowymi. Znalazło się w niej między innymi ulubione ostatnio przeze mnie mango i kiwi. Do tego pomarańcza, banan i pestki granatu. Całość doprawiona delikatnym sosem na bazie jogurtu greckiego i soku ananasowego. Doskonała również na deser.
Sałatka owocowa z otrębami i jogurtowym-przepis
Składniki na 2 porcje:
- 1 banan
- 2 kiwi
- 1 pomarańcza
- pół mango
- 4 łyżki pestek granatu
- 2 łyżki granulowanych otrąb śliwkowych
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- pół łyżeczki miodu
- 50ml soku ananasowego
Umyć owoce. Obrać mango, kiwi i banana. Ściąć z pomarańczy skórę razem z albedo, a następnie ostrym nożem wyciąć spomiędzy białych błonek cząstki owocu. Wszystkie owoce pokroić w kostkę. Przełożyć do miski. Dodać pestki granatu i wymieszać. Rozłożyć na talerze.
Wymieszać w filiżance jogurt z miodem i sokiem ananasowym. Polać sałatkę. Posypać po wierzchu granulowanymi otrębami i zaraz podawać.
Sałatka owocowa z otrębami i jogurtem-podobne przepisy
> Sałatka z rukoli, mozarelli, kiwi i ciecierzycy> Sałatka z rukoli, truskawek i fety
> Zielona sałatka owocowa z bazylią i prosciuto
> Sałatka truskawkowa z niebieskim serem pleśniowym i jagodami
Smacznego :)
Aronia
wspaniałości!:)
OdpowiedzUsuń