Po lekkim ochłodzeniu upały znowu wracają. Tym razem jestem na nie przygotowana. Udało mi się ukręcić kilka pojemników lodów, między innymi bananowe z rodzynkami i kawałkami czekolady. Lody są fantastyczne. Użyłam mocno dojrzałych bananów, więc mają intensywny smak. Nafaszerowane rodzynkami i mleczną czekoladą na pewno zachwycą niejednego smakosza. Jeśli lody będą jedzone wyłącznie przez dorosłych można do namoczenia rodzynek zamiast gorącej wody użyć rumu. Będą jeszcze pyszniejsze.
Lody bananowe z rodzynkami i kawałkami czekolady - składniki
- 4 dojrzałe banany
- 200ml słodkiej śmietanki 18%
- 100g jogurtu greckiego
- 1 łyżka miodu słonecznikowego
- 3 łyżki soku z cytryny
- 100g rodzynek (wcześniej sparzonych gorącą wodą i wystudzonych)
- 100g posiekanej mlecznej czekolady
Lody bananowe z rodzynkami i kawałkami czekolady - wykonanie
Obrać banany ze skórki i pokroić w plasterki. Przełożyć do wysokiego naczynia. Dodać śmietankę, jogurt, miód i sok z cytryny. Wszystko razem zmiksować. Przykryć szczelnie naczynie i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia przelać zawartość naczynia do maszyny do lodów i dalej postępować zgodnie z jej instrukcją. Kilka minut przed końcem ucierania dodać rodzynki i posiekaną czekoladę. Gotowe lody przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażarki.
Lody można także przygotować bez użycia maszyny. Wówczas należy do zmiksowanych masy bananowej dodać rodzynki i czekoladę. Gotową mieszankę przelać do pojemnika i od razu wstawić do zamrażarki. Kilkakrotnie, mniej więcej co pół godziny wyjąc pojemnik i przemieszać jego zawartość trzepaczką rózgową lub widelcem aby nie wytworzyły się kryształki lodu.
Lody bananowe z rodzynkami i kawałkami czekolady - podobne przepisy
Smacznego :)
Aronia
Uwielbiam takie lody. Maszynki nie mam ale i tak wychodzą dobre tym bardziej ze śmietaną ;-)
OdpowiedzUsuńw sumie to nie ma różnicy czy się robi w maszynce czy bez niej :) domowe zawsze smakują inaczej :)
Usuńnie ma nic lepszego, niż domowe lody!
OdpowiedzUsuńu nas schodzą jak ciepłe bułeczki :)
Usuńwyglądają cudownie, wystarczy naklejka na opakowanie i będą jak ze sklepu ;) i bez jajek, to coś dla mnie :)
OdpowiedzUsuńdziękuję, ja dość często robię lody bez jajek chociaż nie jestem na nie uczulona :)
Usuńzapowiadają się wyśmienicie :) zjadłabym i popiła kawa !
OdpowiedzUsuńja tak właśnie robię, kawa i banany to dla mnie świetne połączenie :)
UsuńPyszne. Ja bym te rodzynki jeszcze namoczyła w marsali albo rumie ;)
OdpowiedzUsuńgdyby dzieci ich nie jadły to ja też bym tak zrobiła :)
UsuńDomowe lody są pyszne :)
OdpowiedzUsuńi co najważniejsze wiemy z czego się składają :)
UsuńPychotka :)
OdpowiedzUsuń