Klasyczny wegański mus czekoladowy. Można go dowolnie modyfikować. W zależności od własnych upodobań można użyć gorzkiej (tak jak ja ) lub mlecznej czekolady. Można też z niej w ogóle zrezygnować i dać surowe kakao. Wtedy będzie mniej kaloryczny. Można dodać do środka ulubione owoce lub orzechy.
Łatwy i szybki do zrobienia. Bogaty w przeciwutleniacze, witaminy, minerały i kwas foliowy. Doskonały jako samodzielny deser, do smarowania na kanapki zamiast dość powszechnie znanego kremu z orzechów laskowych, którego nazwy nie wymienię, do przekładania ciast, dekoracji babeczek i na przekąskę dla dzieci. Zaraz po zrobieniu jest dość rzadki z uwagi na płynną czekoladę, ale w miarę chłodzenia będzie tężał.
ILOŚĆ PORCJI - 3 INSPIRACJA
Mus czekoladowy z awokado i banana - składniki
- 1 dojrzałe awokado
- 1 dojrzały banan
- 100g gorzkiej czekolady
- garść malin (mogą być mrożone)
- 1 łyżeczka wiórków kokosowych
Mus czekoladowy z awokado i banana - wykonanie
Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej.
Obrać owoce. Pokroić na kawałki i wrzucić do blendera. Zmiksować
na gładką jednolitą masę. Wlać przestudzoną do temperatury pokojowej czekoladę
i ponownie zmiksować. Dodać maliny (3 odłożyć do dekoracji) i wymieszać. Przełożyć
do małych kokilek. Odstawić na pół godziny aby mus lekko stężał. Przed podaniem
posypać wiórkami kokosowymi i udekorować malinami.
Mus czekoladowy z awokado i banana - podobne przepisy
Smacznego :)
Aronia
mega zdrowe i mega smaczne jestem bardzo ciekawa takich smakow :)
OdpowiedzUsuńteż podchodziłm do niego z pewnym dystansem, ale urzekł mnie swoim smakiem :) jest co prawda trochę sycący więc dużo się go nie da zjeść :)
UsuńWygląda super, a do tego jest zdrowy... deser idealny!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
www.kornikwkuchni.blogspot.com
super solo, bądź jako np. dodatek do ciast!
OdpowiedzUsuńja najczęściej zajadam sam :)
UsuńMniam, bardzo taki lubię :)
OdpowiedzUsuńPycha :}
OdpowiedzUsuńpotwierdzam :)
UsuńCiekawe połączenie, trzeba będzie spróbowac ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam na konkurs ;) http://takietampichcenie.blogspot.com/2015/05/konkurs-z-okazji-trzeciej-rocznicy.html
O! Słyszałam o musie z awokado i kakao, ale z bananem i malinami brzmi jeszcze lepiej, spróbuję :)
OdpowiedzUsuńWizę, że w ogóle znajdę tu sporo inspiracji, miło Cię poznać ;) Alena (listywbutelkach.blogspot.com)
Witaj na moim skromnym blogu, cieszę się, że znalazłaś tu coś dla siebie :) zapraszam do częstych odwiedzin :)
Usuń