„Jesień po lesie chodzi na ucho
bukom szepcze coś po cichu.
I łza się kręci w oku października gdy liść - za pokutę - opada po liściu.
I łza się kręci w oku października gdy liść - za pokutę - opada po liściu.
Dzień w noc przechodzi nie
wiadomo kiedy powiązani ze sobą niewidzialnym mostem.
I tyle smutku jest w pustych konarach gdy jesień daje swój deszczowy koncert.
I tyle smutku jest w pustych konarach gdy jesień daje swój deszczowy koncert.
Po okolicy w białych
kołnierzykach brzozy odchodzą - za las – samotnie.
A Matka Boska w dziurawej kapliczce przez cały czas z dzieciątkiem moknie.”
(„Październik” – autor Adam Ziemiński)
A Matka Boska w dziurawej kapliczce przez cały czas z dzieciątkiem moknie.”
(„Październik” – autor Adam Ziemiński)
ILOŚĆ PORCJI - 4
Korzenne crumble śliwkowo-jabłkowe - składniki
Korzenne crumble śliwkowo-jabłkowe - składniki
Owoce:
- 300g śliwek
- 2 jabłka
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 0,5 łyżeczki cynamonu
Kruszonka:
- 150g mąki
- 75g masła
- 75g cukru
- 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika
Korzenne crumble śliwkowo-jabłkowe - wykonanie
Przygotowanie owoców:
Usunąć pestki ze śliwek. Każdą przekroić na cztery części. Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne. Pokroić w grubą kostkę. Przełożyć owoce do miski. Dodać cukier, mąkę ziemniaczaną i cynamon. Dokładnie wymieszać.
Przygotowanie kruszonki:
Wymieszać w misce mąkę z cukrem i przyprawą do piernika. Dodać pokrojone na kawałki miękkie masło. Palcami wyrobić kruszonkę.
Pieczenie:
Przełożyć owoce do, wysmarowanych masłem, ceramicznych
foremek do zapiekania. Przykryć kruszonką i wstawić do piekarnika nagrzanego do
180°C na 30 minut. Kruszonka powinna się delikatnie przyrumienić. Podawać lekko
ciepłe.
Korzenne crumble śliwkowo-jabłkowe - podobne przepisy
> Korzenne crumble wisniowe z lodami stracciatella
> Crumble jagodowe z lodami waniliowymi
Smacznego :)
Aronia
O tak! Zdecydowanie crumble to deser idealny. Nie znam osoby, która by jego nie lubiła.
OdpowiedzUsuńZgdzam się w 100%. Idealny pod każdym względem :)
UsuńUwielbiam crumble!
OdpowiedzUsuńMuszę wypróbować takie ze śliwkami!
:)
ze śliwkami jest pyszne :)
UsuńIdealny deser. Kruszonka dla łasuchów, owoce dla zdrowia :)
OdpowiedzUsuńJa najbardziej lubię z jabłkami i śliwkami.
ja też, chociaż z wisniami i jagodami też są pyszne :)
UsuńTo jest taki wręcz magiczny deser, zawsze smakuje doskonale :)
OdpowiedzUsuńi do tego banalnie prosty :)
Usuń