Pomysł zrobienia tej sałatki zrodził się po tym jak zauważyłam w lodówce słoik z resztką własnoręcznie zrobionych, śledzi w oleju, które, zostały z Wigilii i puszkę fasoli, której zbliżał się termin przydatności do spożycia. Dorzuciłam do tego kiszone ogórki ze spiżarni i wyszła całkiem smaczna sałatka.
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą - przepis
Składniki dla 4 osób:
- 1 puszka czerwonej fasoli w zalewie
- 3 flety śledziowe w oleju
- 1 cebula
- 3 ogórki kiszone
- 1 łyżka oliwy
Fasolę wyrzucić z puszki na sito i przepłukać pod bieżącą wodą. Odcedzić.
Filety śledziowe, ogórki kiszone i cebulę pokroić w kostkę.
Przełożyć wszystkie składniki do salaterki połać oliwą i wymieszać.
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą - podobne przepisy
Smacznego :)
Aronia
sledziki lubie i juz mam ochote na taka salatke:)
OdpowiedzUsuń