Jak wykorzystać zużyte laski wanilii



Jak wykorzystać zużyte laski wanilii

     Zużyte laski wanilii, które nam zostały po zlaniu ekstraktu zamiast wyrzucać, można jeszcze spokojnie wykorzystać do przygotowania cukru waniliowego. Nie będzie on taki aromatyczny jak w przypadku zastosowania świeżych lasek, ale będzie miał za to lekko alkoholową nutę.
Wystarczy zmielić laski razem z cukrem w młynku do kawy. Z powodu ciemniejszego koloru i brązowych drobinek jego zastosowani jest trochę ograniczone, ale z powodzeniem znajdzie zastosowanie do pełnoziarnistych , orzechowych lub kakaowych wypieków. I nic się nie zmarnuje.


Jak wykorzystać zużyte laski wanilii
Cukier waniliowy-przepis

Składniki :
  • 2,5 szklanki drobnego cukru kryształu
  • 15 wyjętych z ekstraktu lasek wanilii

Laski osuszyć papierowym ręcznikiem. Rozłożyć na pergaminie  i zostawić do wyschnięcia na 1-2 dni w temp. pokojowej. Połamać na kawałki. Wsypać cukier i  wymieszać. Zmielić porcjami w młynku do kawy na puder. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku.

Cukier waniliowy - podobne przepisy

Smacznego :)
Aronia

Comments

0 komentarze:

Prześlij komentarz

INSTAGRAM

Instagram

OBSERWUJ