Puszysty omlet przypominający pizzę na grubym cieście, z tym że na jego przygotowanie potrzeba zdecydowanie mniej czasu. Podobne widziałam kątem oka, którego nie posiadamy jak mówi jedna z reklam, w jakimś porannym programie telewizyjnym, niestety nie pamiętam na której to było stacji. Składniki nadzienia mogą być dowolne, ja zdecydowałam się na mój ulubiony owoc czyli ananas i szynkę. Stąd też nazwa hawajski.
Omlet hawajski a'la pizza-przepis
Składniki na 1 omlet:
- 2 jajka (żółtka + piana)
- 1 łyżka stołowa otrąb owsianych
- 3 łyżki mleka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 plasterki szynki
- 2 plastry świeżego ananasa
- 2 łyżki startego żółtego sera
- sól, pieprz
- oliwa do smażenia
- natka pietruszki do dekoracji
Otręby zalać mlekiem i odstawić na 30 minut.
Plastry szynki pokroić na dość duże kawałki, a ananasa w drobną kostkę.
Żółtka roztrzepać z solą i pieprzem. Dodać namoczone otręby i mąkę. Wymieszać mikserem. Ubijć pianę z białek i dodać do masy. Delikatnie wymieszać trzepaczką rózgową.
Rozgrzać na patelni oliwę na najmniejszym płomieniu palnika. Wlać masę jajeczną i przykryć pokrywką.
Po pięciu minutach rozłożyć na wierzchu omletu kawałki szynki i ananasa. Posypać startym serem. Przykryć i smażyć jeszcze około 10 minut, aż ser się stopi. Gotowy omlet przełożyć ostrożnie na talerz i posyp natką pietruszki.
Omlet hawajski ala pizza-podobne przepisy
> Omlet makaronowy z szynką parmeńską i oliwkami
> Omlet z ziemniakami, salami i szczypiorkiem
> Omlet makaronowy ze szparagami
> Omlet błonnikowy z fasolka szparagową
Smacznego :)
Aronia
Bardzo ciekawie wyglądający omlet :D A ja omlety bardzo lubię.
OdpowiedzUsuńswietny pomysl na omlet:)
OdpowiedzUsuńSuper! genialny pomysł.
OdpowiedzUsuńwygląda przesmacznie
OdpowiedzUsuńna bank przyrządze taki omlet :).
OdpowiedzUsuńmmm uwielbiam takie połączenie! wygląda przepysznie ;)
OdpowiedzUsuńświetny pomysł :) połączenie ananasa z szynką bardzo lubię.. a fakt, że nie trzeba zagniatać ciasta, by mieć małą domową pizzę - przekonuje mnie w zupełności :)
OdpowiedzUsuń