Sałatka ze świeżej bazylii, grillowanego ananasa i tortilli

       Ostatnie dni spędziłam w uroczym miejscu, w otoczeniu stuletnich dębów i woni azjatyckich olejków eterycznych czyli balijskim SPA. Kameralny hotel, doskonała kuchnia,  przemiła atmosfera i kojący dotyk terapeutów z wyspy Bali. To wszystko sprawiło, że   wróciłam zrelaksowana i pełna energii. Tęsknię jednak za tym miejscem i myślę , że jeszcze kiedyś tam wrócę jeśli tylko fundusze mi na to pozwolą.

Nie, nie rzuciłam się od razu do gotowania. Jeszcze bujam w obłokach. Zamiast obiadu zrobiłam kolejną sałatkę ze świeżą bazylią i owocami. Tym razem był to grillowany ananas i czerwone porzeczki. Do tego sałata lodowa, por, szynka i kukurydziana tortilla.