Potrójnie serowa zapiekanka makaronowa

ILOŚĆ PORCJI - 4

Potrójnie serowa zapiekanka makaronowa-składniki

• 200g makaronu gnocchi
• 100g wędzonej kiełbasy z gęsiny
• 125g serka kremowego Arla Appetina  czosnek i zioła
• 150g sera Arla Finelo mozzarella pizza
• 4 plastry  sera Arla Havarti z papryką
• 2 białka jaj
• 1 duża cebula
• 1 marchewka
• 1 szklanka różyczek  brokuła
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• sól
• pieprz

Potrójnie serowa zapiekanka makaronowa-wykonanie

Umyć i obrać warzywa. Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę pokroić w kostkę a czosnek drobno posiekać. Pokroić w pół plasterki kiełbasę, a plastry sera w drobną kostkę.

Ugotować makaron al dente, żeby nie był za miękki. Odcedzić i przepłukać zimną wodą aby go zahartować.
Rozgrzać na patelni olej i zeszklić na nim cebulę.  Dodawać kolejno kiełbasę, marchew, brokuły i czosnek. Po każdym dodaniu,  wszystko  krótko przesmażyć.

Lekko roztrzepać jajka i wymieszać z serkiem kremowym na jednolitą masę.

Wymieszać makaron z podsmażonymi warzywami, serem i masą jajeczno-serową. Doprawić solą i pieprzem. Przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem i zapiekać 25 minut w temp. 180 °.
Przepis bierze udział w konkursie na dania z serkami kremowymi Apetina .

Potrójnie serowa zapiekanka makaronowa-podobne przepisy

> Spaghetti zapiekane z cukinią
> Tarta makaronowa z leśnymi grzybami
> Omlet makaronowy ze szparagami
> Zapiekanka z domowego makaronu
> Tagliatelle zpiekane z kurczakiem i brokułami

Smacznego :)