Zimne, mroźne dni pomału odchodzą w zapomnienie.
Wpadające przez okno ciepłe promienie słoneczne rozświetlają moją kuchnię.
Po drugiej stronie szyby wiatr targa gałązkami dzikiej róży.
Jej zaschnięte owoce uderzają w nią raz po raz.
Młode iglaki dotykają czubkami ziemi pod ciężarem topniejącego śniegu.
Wiewiórki szukają wokół nich zakopanych jesienią orzechów,
a na dachu u sąsiada kot wygrzewa się przy kominie.
Mam wrażenie, że zima pomału szykuje się do odejścia...
Oparta o kuchenny parapet spoglądam w dal.
Jakiś młodzieniec z rozwianą czupryną i w rozpiętej kurtce
szybkim krokiem zdąża w kierunku stacji.
Pani Halinka opatulona w gruby kraciasty szal prowadzi zaspane dziecko do przedszkola.
Sąsiad skrobie szyby w samochodzie, a ja się cieszę,
że nie muszę nigdzie iść.
Nalewam do szklanki gorąca herbatę.
Popijam małymi łyczkami i czuję jak rozgrzewa mnie od środka....
ILOŚĆ PORCJI: 4
Rozgrzewająca herbata z owocami leśnymi-składniki
Rozgrzewająca herbata z owocami leśnymi-składniki
- 4 łyżeczki czarnej liściastej herbaty
- 800ml wrzącej wody
- 4 łyżki mrożonych owoców leśnych (maliny, jagody, porzeczki, jeżyny)
- 25ml nalewki malinowej ( w wrsji dla dzieci sok malinowy)
- 25ml likieru porzeczkowego (w wersji dla dzieci sok porzeczkowy)
Rozgrzewająca herbata z owocami leśnymi-wykonanie
Herbatę zalać wrzącą wodą, parzyć 3 minuty, następnie przecedzić przez sitko do garnka. Dodać mrożone owoce i podgrzać prawie do zagotowania. Zestawić z ognia. Wlać nalewkę malinową i likier porzeczkowy. Wymieszać i rozlać do szklaneczek. Od razu podawać.
Jeżeli herbatkę będą piły dzieci, zamiast nalewki i
likieru dodajemy sok.
Rozgrzewająca herbata z owocami leśnymi - podobne przepisy
Dobry pomysł na herbatke, a spacer to genialna sprawa, właśnie z takiego wróciłam i czuję się lżejsza i dotleniona
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy wpis...
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuń