Rozgrzewająca herbata z owocami leśnymi



Rozgrzewająca herbata z owocami leśnymi

Zimne, mroźne dni pomału odchodzą w zapomnienie.
Wpadające przez okno ciepłe promienie słoneczne rozświetlają moją kuchnię.
Po drugiej stronie szyby wiatr targa gałązkami dzikiej róży.
Jej zaschnięte owoce uderzają w nią raz po raz.
Młode iglaki dotykają czubkami ziemi pod ciężarem topniejącego  śniegu.
Wiewiórki szukają wokół nich zakopanych jesienią orzechów,
a na dachu u sąsiada kot wygrzewa się przy kominie.
Mam wrażenie, że zima pomału szykuje się do odejścia...

Oparta o kuchenny parapet spoglądam w dal. 
Jakiś młodzieniec z rozwianą czupryną i w rozpiętej kurtce 
szybkim krokiem zdąża w kierunku stacji. 
Pani Halinka opatulona w gruby kraciasty szal prowadzi zaspane dziecko do przedszkola. 
Sąsiad skrobie szyby w samochodzie, a ja się cieszę, 
że nie muszę nigdzie iść. 
Nalewam do szklanki gorąca herbatę. 
Popijam małymi łyczkami i czuję jak rozgrzewa mnie od środka....


Rozgrzewająca herbata z owocami leśnymi

ILOŚĆ PORCJI: 4

Rozgrzewająca herbata z owocami leśnymi-składniki

  • 4 łyżeczki czarnej liściastej herbaty
  • 800ml wrzącej wody
  • 4 łyżki mrożonych owoców leśnych (maliny, jagody, porzeczki, jeżyny)
  • 25ml nalewki malinowej ( w wrsji dla dzieci sok malinowy)
  • 25ml likieru porzeczkowego (w wersji dla dzieci sok porzeczkowy)

Rozgrzewająca herbata z owocami leśnymi-wykonanie

Herbatę zalać wrzącą wodą, parzyć  3 minuty, następnie  przecedzić przez sitko do garnka. Dodać mrożone  owoce i podgrzać prawie do zagotowania.  Zestawić z ognia. Wlać nalewkę malinową i likier porzeczkowy. Wymieszać i rozlać do szklaneczek. Od razu podawać.

Jeżeli herbatkę będą piły dzieci, zamiast nalewki i likieru dodajemy sok.

Rozgrzewająca herbata z owocami leśnymi - podobne przepisy

COMMENTS

3 komentarze:

  1. Dobry pomysł na herbatke, a spacer to genialna sprawa, właśnie z takiego wróciłam i czuję się lżejsza i dotleniona

    OdpowiedzUsuń

INSTAGRAM

Instagram

OBSERWUJ