.JPG "lody czekoladowe")
Jutro wyjeżdżam na tydzień do lasu. Jadę zbierać jagody, a więc proszę się szykować na nowe jagodowe przepisy. Tymczasem na osłodę zostawiam przepyszne lody czekoladowe z kremu czekoladowo-orzechowego a'la Nutella. Banalnie proste, wystarczy zmiksować zaledwie dwa składniki: śmietankę i krem. Ilość dodanego kremu będzie decydować o słodkości lodów. My wolimy mniej słodkie więc daję go ok. 300g ale jeśli ktoś woli słodsze lody może dać więcej. Ja zazwyczaj używam do nich śmietanki 12% bo już sam krem ma w sobie dużo tłuszczu.
Lody czekoladowe dwuskładnikowe-przepis
Składniki na ok. 800ml lodów:
- 300g kremu czekoladowo-orzechowego a'la Nutella (najlepiej domowej produkcji)
- 500ml śmietanki o zaw. tł. 12% (bez zagęszczaczy)
Zmiksować śmietankę z kremem w blenderze. Przelać do pojemnika i wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia umieścić w maszynie do lodów i dalej postępować zgodnie z jej instrukcją. W przypadku braku maszynki należy przelać mieszaninę do pojemnika i wstawić do zamrażarki. Kilkakrotnie, mniej więcej co pół godziny, wyjąć masę i wymieszać trzepaczką rózgową aby nie wytworzyły się kryształki lodu.
Lody czekoladowe dwuskładnikowe-podobne przepisy
> Wiśniowe lody stracciatella> Lody bananowe z rodzynkami i kawałkami czekolady
> Lody ananasowe
> Lody marakuja
> Porzeczkowe lody jogurtowe
Smacznego :)
Aronia
0 komentarze:
Prześlij komentarz