Ta włoska sałatka wywodząca się z regionu Kampanii przypomina kolorystycznie flagę Włoch. Bardzo prosta ale jakże wspaniale się prezentująca. Doskonała na upalne dni, właśnie takie jak dzisiejszy.
Sałatka Caprese-przepis
Składniki dla 4 osób:
- 3 pomidory
- 300g mozzarelli
- 1/3 szklanki świeżych liści bazylii
- 2 łyżki oliwy
- grubo mielony pieprz
- sól
Pokroić w cienkie plastry pomidory i ser. Ułożyć na
półmisku na przemian pomidory i ser. Skropić oliwą i posypać listkami bazylii. Doprawić
solą i pieprzem.
Sałatka caprese-podobne przepisy
> Sałatka z rukoli i sera
> Sałatka grecka
> Sałatka truskawkowa z niebieskim serem pleśniowym
> Sałatka z roszponki, pieczonych buraków i sera
Smacznego :)
Aronia
Muszę w końcu kupić świeżą bazylię i zrobić tą sałatkę bo aż wstyd mówić - ale nigdy (!) jej nie próbowałam ;)
OdpowiedzUsuńpyszna klasyka.
OdpowiedzUsuńBardzo ją lubię, te smaki idealnie do siebie pasują:) http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/
OdpowiedzUsuńOj tak! Ta sałatka doskonale wygląda i smakuje :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!