Co tydzień Bożena z „Moje domowe kucharzenie” zaprasza mnie do wspólnego pieczenia ciasta na niedzielę. Zawsze coś jednak staje na przeszkodzie. W ogóle ostatnio, jak zapewne zauważyliście, mało piekę. Inne sprawy absorbują moją uwagę i pochłaniają mój czas. Może na jesieni trochę to się zmieni. Mam taką nadzieję. W tym tygodniu tematem wydarzenia były ciasteczka. Nie wymagają większego zachodu, więc postanowiłam się zmotywować i wziąć w nim udział. Upiekłam moje ulubione ciasteczka owsiane, tym razem z dodatkiem kawy i maku. Większą część mąki pszennej zastąpiłam mąką ziemniaczaną dzięki czemu ciasteczka wyszły niesamowicie kruche.
- 200g miękkiego masła
- 100g brązowego cukru
- 1 bardzo dojrzały banan
- 250g zmielonych płatków owsianych
- 150g mąki ziemniaczanej
- 50g mąki pszennej
- 2 łyżki suchego mielonego maku
- 2 łyżki świeżo zmielonej kawy
Kawowe ciasteczka owsiane z makiem - wykonanie
Przygotowanie ciasta:
Utrzeć miękkie masło z cukrem i rozgniecionym bananem na puszysty krem. Wymieszać wszystkie pozostałe składniki. Cały czas ucierając wsypywać je porcjami do ucieranej masy.
Mieszać do połączenia składników. Nabierać porcje masy i formować w dłoniach kulki wielkości orzechów włoskich. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczając. Na każdym ciasteczku zrobić delikatnie wzorek widelcem.
Pieczenie:
Nagrzać piekarnik do 170°C. Wstawić blachę z ciasteczkami do piekarnika i piec 20 minut. Upieczone ciasteczka przełożyć na kratę kuchenną do wystudzenia.
Kawowe ciasteczka owsiane z makiem - podobne przepisyPieczenie:
Nagrzać piekarnik do 170°C. Wstawić blachę z ciasteczkami do piekarnika i piec 20 minut. Upieczone ciasteczka przełożyć na kratę kuchenną do wystudzenia.
> Makowe rozetki
> Żytnie kruche ciasteczka z ziarenkami
> Markizy z nadzieniem Cofee crema
> Babcine ciasteczka z maszynki
Smacznego!
Aronia
świetne, domowe ciasteczka!
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńZ bananem to jeszcze nie robiłam plus z kawą i makiem ,bardzo ciekawy pomysł.Dziękuję za wspólne pieczenie:)
OdpowiedzUsuńja bardzo często piekąc ciasteczka zastępuję jajka bananem. Miło się razem piekło, dziękuje również :)
UsuńWspaniałe ciasteczka i cudne zdjęcia :) dziękuję za wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuńja również dziękuję, nie tylko za wspólne pieczenie :)
UsuńBardzo ciekwe smaki. Ciasteczka muszą być wspaniałe. :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za wspólne pieczenie. :)
Kawa i mak to częste połączenie u mnie .
UsuńJa również dziękuję za wspólne pieczenie :)
Mi też nie zawsze się udaje i wspólnie coś upiec...A Twoje ciasteczka wyglądają smakowicie...Dzięki za wspólne pieczenie..
OdpowiedzUsuńDziękuję za zaproszenie i za wspólne pieczenie :) Miło było :)
UsuńDzięki za wspólne wypiekanie, frajdę miałam ogromną! :)
OdpowiedzUsuńja również dziękuje i do następnego :)
UsuńCiastka wyglądają super. Fajnie się z wami bawię , dziękuje za wspólne wypiekanie .
OdpowiedzUsuńja również dziękuję za wspólną zabawę :)
UsuńMoże skorzystam z przepisu, bo szukam jakiś wypieków z mielonym makiem.
OdpowiedzUsuńbędzie mi miło :)
UsuńPolecam także tort makowy z brzoskwiniami http://cafeamaretto.blogspot.com/2015/04/tort-makowy-z-brzoskwiniami.html
i babeczki makowe z kremem czekoladowym z mojego drugiego bloga http://aronia-wiemcojem.blogspot.com/2014/12/babeczki-makowe-z-kremem-czekoladowym.html
Aniu oj muszą być pyszne twoje ciasteczka, dziękuje za wspólne pieczenie :-)
OdpowiedzUsuńi ja dziękuję :)
UsuńWspaniałe ciasteczka:)
OdpowiedzUsuńdzięki :)
UsuńCzuję, że je polubię!
OdpowiedzUsuńwitaj w klubie :)
UsuńPiekne ciasteczka i piekne zdjecia :-)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
Usuń