Kawę uwielbiam odkąd wkroczyłam w dorosłe życie. To jedna z tych rzeczy, którą bym zabrała na bezludną wyspę. Dzień bez niej to dzień stracony. Uwielbiam ją za jej cudowny aromat i smak, za poranne budzenie i za chwile przyjemności tylko dla siebie. To ona towarzyszy mi w długi jesienne wieczory kiedy otulona kocem czytam książkę, rozgrzewa po powrocie z zimowego spaceru, wiosną dodaje energii i orzeźwia w letnie upalne dni. Umila rodzinne spotkania i ploteczki z przyjaciółmi. Z nią ulubione ciasto zupełnie inaczej smakuje.
Zazwyczaj pijam gorzką z odrobiną mleka. Latem puszczam jednak wodze fantazji.
Byłam kiedyś, dzięki Oli z bloga 2smaki, na warsztatach kawowych, na których Vice Mistrz Świata Coffee In Good Spirits 2013, prezentował na nich wyśmienite koktajle kawowe z dodatkiem alkoholu. Postanowiłam poeksperymentować również i ja. Tyle, że bez alkoholu a z dodatkiem ziołowego naparu z mięty i syropu malinowego. Co z tego wyszło? Pyszna orzeźwiająca kawa mrożona. Ale na tym nie koniec moich eksperymentów. Będę próbować z innymi herbatkami ziołowymi i świeżymi owocami. Lato dopiero przed nami.
ILOŚĆ PORCJI - 1
Mrożona kawa miętowo-malinowa - składniki
Mrożona kawa miętowo-malinowa - składniki
- 1 torebka ziołowej herbatki miętowej
- 80ml gorącej wody
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżki syropu malinowego
- 80ml mleka 3,2%tł.
- 5 kostek lodu
Mrożona kawa miętowo-malinowa - wykonanie
Zalać herbatkę gorącą wodą. Odstawić na 10 minut aby naciągnęła. Następnie usunąć torebkę i wystudzić.
Do pojemniczka z ostrzami do kruszenia lodu wlać zimny
napar, mleko i syrop malinowy. Wsypać kawę i kostki lodu. Miksować krótką
chwilę do uzyskania jednolitej konsystencji. Przelać do wysokiej szklanki. Udekorować
listkami świeżej mięty. Popijać przez słomkę.
Mrożona kawa miętowo-malinowa - podobne przepisy
> Kawa piernikowa
> Kawa pomarańczowa
Mrożona kawa miętowo-malinowa - podobne przepisy
> Kawa piernikowa
> Kawa pomarańczowa
Smacznego :)
Aronia
cudowna! muszę no w wersji bez laktozy ją przyrządzić ;)
OdpowiedzUsuńto nie będzie trudne. Ciekawa jestem jakie mleko wybierzesz :)
UsuńKwa z herbatą? To dopiero rewolucja! :)
OdpowiedzUsuńpołam już kiedyś kawę z czarną herbatą ( taki żart kolegów w pracy) ale mnie nie zachwyciła :)
Usuńherbatka ziołowa to jednak co innego :)
UsuńMam identyczne podejście do tematu kawy, jak i ty. Również jestem wielką fanką. Nie wyobrażam sobie dnia bez niej. Przyznam, ze takiej wersji kawy nie znałam - koniecznie muszę spróbować ;)
OdpowiedzUsuńw tym letnim sezonie to będzie mój nr 1 :)
Usuń